一人暮らし飯のレパートリーを増やしたいあなたへ！簡単レシピ3選で毎日楽しく食事を️
こんにちは。津田沼の不動産会社 部屋なび津田沼店の日記へようこそ。 さてさて、毎日同じものばかり食べている…なんて悩みをお持ちのあなたへ。今回は、簡単に作れて美味しい、一人暮らしの食事をもっと豊かにするレシピを3選ご紹介します！
なぜ、レシピを増やす必要があるの？
- 栄養バランスの改善: 同じものばかり食べていると、栄養が偏ってしまう可能性があります。
- 食の楽しみ: 新しい料理に挑戦することで、食事がもっと楽しくなります。
- 節約: 外食やコンビニ弁当を買う機会が減り、家計にも優しいです。
簡単レシピ3選
1. レンジで簡単！鶏むね肉のチーズ焼き
鶏むね肉は安価でヘルシーな食材ですが、パサパサしてしまいやすいのが悩みどころ。このレシピでは、チーズと調味料でしっとりジューシーに仕上げます。
材料
- 鶏むね肉：1枚
- スライスチーズ：1枚
- 塩コショウ：少々
- オリーブオイル：小さじ1
- お好みの野菜（パプリカ、玉ねぎなど）：適量
作り方
- 鶏むね肉はフォークで数カ所刺し、塩コショウで下味をつける。
- 耐熱皿に鶏むね肉、スライスチーズ、野菜を並べ、オリーブオイルをかける。
- ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 器に盛り付け、お好みでハーブやレモン汁をかける。
2. 10分で完成！鮭のホイル焼き
ホイル焼きは、魚をおいしく調理できる簡単な方法です。鮭の栄養を丸ごと摂ることができ、忙しい日の夕食にもぴったり。
材料
- 鮭の切り身：1切れ
- 塩コショウ：少々
- レモン汁：小さじ1
- 大葉：適量
- バター：10g
作り方
- アルミホイルを大きめに切り、鮭の切り身を乗せる。
- 塩コショウ、レモン汁、大葉、バターをのせる。
- アルミホイルを包み、オーブントースターで10分焼く。
3. 飽きない！きのこの和風パスタ
きのこの旨味と醤油ベースの和風だしが食欲をそそるパスタです。パスタの種類やきのこをアレンジすれば、飽きずに楽しめます。
材料
- パスタ：1束
- しめじ、えのき、マッシュルームなど：1パック
- ベーコン：2枚
- ニンニク：1かけ
- オリーブオイル：大さじ1
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 塩コショウ：少々
作り方
- パスタを茹でる。
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて炒め、香りが立ったらベーコン、きのこを加えて炒める。
- 醤油、みりん、酒を加えて炒め合わせ、茹で上がったパスタと混ぜ合わせる。
- 塩コショウで味を調える。
まとめ
今回は、簡単に作れる一人暮らし飯レシピを3選紹介しました。これらのレシピを参考に、ぜひ自分好みのメニューを開発してみてください。
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